Wir, Daniel Köster und Mattes Lieske, sind die Seestadtimkerei und die Buckfast Bienen sind unsere Leidenschaft. 

Seit zehn Jahren ist die Seestadtimkerei mit ihren Bienen im Landkreis Saalfeld-Rudolstadt und Umgebung präsent. 

Unsere Bienen leisten absolut wichtige und wertvolle Bestäubungsarbeit. Wir ernten unseren Honig am Stand, vor allem aber auch durch gezieltes Anwandern von speziellen Trachtgebieten zur Gewinnung von Sortenhonigen wie Raps, Robinie, Himbeere, Wald, Linde u.s.w..

Alle von unseren Völkern gesammelten Honige werden von uns fachkundig und schonend weiterverarbeitet und genügen höchsten Qualitätsansprüchen. Hygienische Arbeits- und Lagerräume sind für uns dabei absolutes Muss und Selbstverständlichkeit. Nur dadurch ist es möglich, unseren  Kunden ein Premium-Produkt höchster Güte anzubieten, welches die Qualitätsanforderungen der deutschen Honigverordnung (Importhonig erreichen diese Qualität nicht) bei weitem übertrifft.